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【美味食譜】聖誕花圈水果咕咕霍夫

 

 

用聖誕早晨令人心曠神怡的香氣,揭開節慶序幕
讓暖意氛圍蔓延整個聖誕假期🎄

在歐洲許多國家會在聖誕餐桌上準備水果蛋糕慶祝
品嘗季節果實的華美滋味,也象徵豐收的慶典🎁

 

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這次,我們在食譜配方上砂糖的比例
以部分的 冰糖茉莉金桔 茶磚取代
讓烘烤後的蛋糕增添微酸風味與清新香氣

蛋糕扎實濕潤口感
咀嚼得到金桔果丁及蔓越莓、鳳梨、芒果等各式酸甜果乾🍍🥭
額外還多了ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ 香脆的堅果碎粒

頂部灑上的糖粉,猶如皚皚白雪或星塵般的歡樂光景
特別用咕咕霍夫模具烘烤,造型像極了聖誕花圈
濃郁果香氣息,讓佳節多一分暖和溫馨