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【美味食譜】蛋黃酥瑪德蓮

 

 

吃膩了每年都一成不變的月餅🥮
今年中秋 來點彩蛋!
你沒有想過!蛋黃酥也能華麗轉身法式甜點
  
不同於傳統月餅的油酥皮
慢火烤焙,讓瑪德蓮的蛋糕體鬆軟、表皮微酥脆
  
並以 初心原味黑糖 拌入麵糊
純粹蔗香氣與深邃黑糖風味 瀰漫味蕾


細緻綿密的紅豆泥內餡包裹著紅土醃漬的鹹蛋黃
晶瑩色澤彷彿日落夕陽般金黃飽滿

 

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一口咬下,享受前所未有的食感體驗😋
甜鹹交織豐富層次,順口卻不油膩
不只滿足,更留下蛋蛋的驚奇!