【美味食譜】黑糖蝴蝶酥

 

 

撲鼻而來的奶香氣與多層次酥鬆
是讓人無法抗拒的癮!

你相信嗎?涮嘴的千層蝴蝶酥
只需要酥皮、蛋液、 黑糖桂花茶 茶磚
簡單步驟 就能輕鬆DIY喔🤭

 

將酥皮經過每一次的桿壓與摺疊後
放入冷藏直到麵團徹底鬆弛
就能烘烤出一顆顆手感心形的蝴蝶酥🦋

 

圖片往右滑 教你做超酥鬆的蝴蝶酥>>>

 

純淨的奶油香氣中
帶點黑糖桂花獨特的馥郁優雅
根本是質感仙女系下午茶的標配☕
香鬆酥脆口感
更代表層層堆疊的滿滿心意

 

 

貼心小提醒
▪ 酥皮放置烤盤時,記得留大一點間隔,以免酥皮膨脹後相親相愛黏在一塊
▪ 烤好後可再用吸油紙巾吸一下表面油份